खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा मथुरा में जिला महिला अस्पताल जिला अस्पताल राजकीय बाल गृह में संचालित कैंटीन का औचक निरीक्षण किया गया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के सहायक आयुक्त डॉ गौरी शंकर के नेतृत्व में टीम द्वारा जिला अस्पताल एवं महिला अस्पताल में संचालित कैंटीन का निरीक्षण किया गया। कैंटीन संचालक को स्वच्छ वातावरण में खाना बनाने तथा गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ का उपयोग करने के निर्देश दिए गए।
आटा और दाल के लिए सैंपल
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जिला अस्पताल और महिला अस्पताल में संचालित कैंटीन पर अचानक छापा मारा। टीम ने यहां दाल एवं आटा के सैंपल संग्रहित किए। संचालक को हिदायत दी गई कि अस्पताल में मरीजों को वितरित होने वाले दूध के पाउच की एक्सपायरी डेट नियमित रूप से चेक की जाए। उसके बाद टीम राजकीय शिशु बाल ग्रह पहुंची जहां किचन तथा स्टोर रूम का निरीक्षण करते हुए अरहर दाल का एक सैंपल संग्रहित किया।
बाल विकास एवम पुष्टाहार के गोदाम का किया निरीक्षण
टीम द्वारा जिला पंचायत परिसर में बाल विकास एवं पुष्टाहार गोदाम का निरीक्षण किया। निरीक्षण के उपरांत वितरित होने वाले दलिया चना दाल एवं सोयाबीन रिफाइंड के 3 सैंपल जांच हेतु संग्रहित किए। इसके साथ ही गोदाम में वितरित होने वाली खाद्य सामग्री का रख रखाव सही तरह से करने के निर्देश दिए गए।
कस्तूरबा बालिका विद्यालय मांट मे संचालित किचन एवं स्टोर रूम जहां खाद्य पदार्थों का रख रखाव किया जाता है एवं छात्र छात्राओं को खाना तैयार कर दिया जाता है का निरीक्षण कर दाल का एक नमूना संग्रहित किया तथा संचालिका को निर्देशित किया के गुणवत्ता युक्त मसालों खाद्य तेल तथा अन्य खाद्य सामग्री का ही खाना बनाने में इस्तेमाल किया जाए।
छापेमारी के दौरान यह रहे मौजूद
छापेमारी के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसपी तिवारी एस एस निरंजन दलवीर सिंह भरत कुमार एवं अरुण कुमार खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे।
